Kolme asiaa, jotka näyttävät kaljalta mutta eivät ole sitä

Olen tässä toteuttanut ihmiskoetta nimeltä alkukesä ilman alkoholia.

Ongelma ei ole niinkään se, ettei juo viiniä, vaan se, että mitä sitten juo? Vissyn lipittäminen alkaa kyllästyttää jossain vaiheessa, makeat limpparit ja huonot mehut eivät nappaa. Omaan makuuni alkoholittomat juomat ovat melkein aina liian makeita, eikä teetäkään nyt oikein huvita baarissa tilata.

Onneksi nykyaikana ei ole valinnanvarasta pulaa, joten neuvokas kankkusenvälttelijä löytää kyllä keinot.

kesakuu15-(8-of-11)

Olen ihan rakastunut tähän kotimaiseen kombuchaan, jota onnekseni saa vakkaripaikastani. Tein viime vuonna itsekin ahkerasti kombucha-teetä (hippihuurulasta hei!), mutta banaanikärpästen vallattua viljelmäni jouduin harmikseni sulkemaan tehtaani.

Tämä Kellaripanimon kombucha on ensimmäinen kohtaamani kaupallinen versio, joka maistuu kotitekoisen etikkaiselta (lue: terveelliseltä, kuten kombuchan kuuluukin) eikä epäilyttävän makealta. Myös etiketti on varsin kotitekoinen designiltaan, mikä herättää hilpeyttä ja toimii keskustelunavauksena, jos et uskalla jutella ihmisille selvinpäin.

Saa: ainakin Ruohonjuurista sekä valveutuneista kahviloista.

kesakuu15-(7-of-11)

Kaffa Roasteryn Cold Brew on varmasti kesän erikoisin uutuus. Tämä eroaa tavallisesta jääkahvista siten, että kahvi on valmistettu kylmään veteen uuttamalla, ei vain viilentämällä jälkikäteen tavalliseen tapaan valmistettua kahvia.

Maku on tosi erilainen kuin tavallisessa kahvissa – jouduin oikein tsekkaamaan etiketistä, että eikö tässä tosiaan ole sokeria. Kylmäuuttaminen tuo ilmeisesti kahvista jotain jänniä makeita aromeita esiin. Toimii myös selvinpäin keskustelunavauksena: ajattele, jos meidän isovanhemmille olis tarjottu kahvia pullosta ja kylmänä?

Saa: Kaffan baarista Helsingissä, valveutuneista lähikaupoista ja kahviloista.

tonic-(1-of-1)

Fentimansin tonic-vedestä tykkään kovasti (myös Fever Tree on hyvä). Fentimansin tonic valmistetaan yrttejä ja muita kasveja uuttamalla, jolloin maku on paljon moniulotteisempi kuin perus-Schweppesissä, eikä tämä ole myöskään ihan yhtä makea. Sitä voi siis hyvin juoda sellaisenaankin ilman giniä, sekaan vain sitruunasiivu ja avot!

Saa: valveutuneista marketeista ja Punnitse & Säästä-kaupoista. Ikävä kyllä ei ole baareissa näkynyt. 

Näissä suosikeissani on maun lisäksi kohdillaan myös ulkomuoto: jokainen näyttää nopealla vilkaisulla kaljalta (yksi jopa niin paljon, että etiketissä lukee NOT A BEER), joten oma alkoholittomuus ei herätä kanssajuhlijoissa jatkuvaa kyselytuntia.

Onko teillä hyviä alkoholittomia drinkkivinkkejä ei-niin-makeiden juomien ystävälle?


What a lovely day

Lukija pyysi, että kertoisin mitä mieltä olin uudesta Mad Maxista.

Tätä mieltä: menkää katsomaan. Ihan huikea, elokuvallisesti ja visuaalisesti niin intensiivistä tykitystä että leffan jälkeen kaipasi palautusjuomaa – taisteluväsymys valtaa myös katsojan.

madmax1

madmax2

Tom Hardy Maxina jäi aika lailla sivuhahmoksi. Hardy ja Charlize Theron Furiosana olivat toki täydellisiä, mutta minulle elokuvan tärkein hahmo oli Nux, koska häneen kulminoitui se ajatus, jonka itse tästä leffasta sain:

ihmiselle voi tehdä kaikenlaista, maailma voi ajautua kaaokseen ja epätoivoon, ihmisestä voi yrittää tehdä esineen ja maailmaa saattavat hallita sekopäät, aseet ja kuiva aavikko,

ja silti,

pieninkin häivähdys inhimillisyyttä on vahvempi kuin mikään niistä.


Matkavinkkejä Santorinille

santorinivinkit-(4-of-47)

santorinivinkit-(25-of-47)

Yleisön pyynnöstä: viime syksyn vinkit Santorinille!

Olin viime lokakuussa saarella tekemässä juttua Elleen. Tässä yleisiä vinkkejä Santorinille sekä herkkupaloja, jotka eivät mahtuneet lehden juttuun.

santorinivinkit-(39-of-47)

santorinivinkit-(6-of-47)

Yleistä

Suosittelen matkustamaan kuumimman sesongin ulkopuolella, eli keväällä, ihan alkukesästä tai syksyllä. Santorinin kadut ovat kapeita ja vielä lokakuussakin suosituimmissa turistipaikoissa oli melkoinen tungos – voisin kuvitella, että heinä-elokuussa olisi jo ahistanut.

santorinivinkit-(45-of-47)

Liikuntarajoitteiselle tai erittäin huonokuntoiselle Santorini on hankala kohde lukuisten portaiden vuoksi. Korkeuserot ovat huikeita, tiet kapeita ja mukulaisia ja portaat paikoitellen tuhansien ihmisjalkojen sileiksi hiomia. Suosittelen ihan suosiolla jättämään korkkarit kotiin.

Hintataso vastaa Suomen hintatasoa, joskin tietyissä tavernoissa voi syödä mieletöntä ruokaa hämmästyttävän edullisesti.

santorinivinkit-(5-of-47)

Jos suinkaan löydät budjettiisi sopivan vaihtoehdon, yritä majoittua ylhäällä kallioilla eli esim. Oian, Imeroviglin, Firostefanin tai Firan kylissä. Maisemat ovat uskomattomat!

santorinivinkit-(23-of-47)

Ruoka

Kreikkalainen ruoka on ihanaa! Suosittelen erityisesti mereneläviä, grillattuja vihanneksia, kaikkia mahdollisia dippejä ja tahnoja sekä erilaisia juustoruokia. Aamiaisella kreikkalainen jugurtti ja hunaja on aivan must.

Santorini tunnetaan erityisesti merenelävistä, tomaateista ja valkoviinistä. Kannattaa ehdottomasti juoda paikallisia viinejä – saaren alkuperäinen rypälelajike on Assyrtiko. Ja tietysti aperitiivina ouzoa!

santorinivinkit-(14-of-47).jpg

viini

Santorinilla voi syödä myös huonoa ruokaa kalliilla hinnalla. Pahimmat sudenkuopat tuntuivat vaanivan Oian ja Firan kylien näköalaravintoloissa.

Pöytävaraus ei ole huono ajatus, etenkään jos reissaat pidemmän matkan päästä syömään.

Näitä paikkoja voin suositella lämpimästi:

santorinivinkit-(37-of-47)

Taverna Nikolas (Fira): Tämä oli lempiravintolani koko saarella. Jos diggaat fiinistä meiningistä niin kierrä tämä paikka kaukaa, mutta jos rakastat konstailematonta, hyvistä raaka-aineista tehtyä kotiruokaa niin rakastat myös tätä paikkaa.

Ihastuimme tähän kuvaajan kanssa niin että viimeisenä iltana söimme melkein koko listan läpi. Uskomaton hinta-laatu-suhde, mieletön tsatsiki, ihana tunnelma ja äkäinen omistaja, jonka lopulta voitimme puolellemme. Onnistuin jopa saamaan maailman parhaan tomaattikastikkeen salaisen reseptin…

santorinivinkit-(35-of-47)

Taverna Dionysos (Fira): Toinen konstailematon, edullinen taverna. Täällä on viihtyisä iso sisäpiha, jossa lounaansa voi syödä granaattiomenapuiden varjossa. Saaren parhaat grillatut vihannekset.

Avokado (Imerovigli): Taas kerran varsin viihtyisä taverna, joskin hieman hinnakkaampi. Erinomainen grillattu kala.

santorinivinkit-(40-of-47)

Aktaion (Firostefani): Taas tosi hyvää, perinteistä kreikkalaista ruokaa. Hieman hintavampi, mutta Suomen tasoon nähden edelleen kohtuuhintainen. Valkosipuli-sitruuna-anjovikset olivat kuolettavan hyviä.

Metaxi Mas (Exo Gonia): Toinen Santorinin ruokakohokohdista. Tätä paikkaa minulle oli suositellut parikin tuttua, eikä suotta!

Tunnelmaltaan aivan ainutlaatuinen paikka keskellä pientä hiljaista kylää. Myös paikallisten suosiossa, joten pöytävaraus kannattaa. Suosittelen illallista pimeän jo tultua, sisäpiha on tuolloin todella tunnelmallinen. Ihana ruoka, todella edullinen laatuun nähden.

santorinivinkit-(16-of-47)

santorinivinkit-(41-of-47)

Kapari Restaurant (Imerovigli): Ihanan Kapari-hotellin ravintolassa kannattaa käydä, vaikka et yöpyisi hotellissa. 20 euroa maksava aamiainen on aivan mieletön ja sen saa nauttia huikeissa maisemissa. Illalla fine diningiä kohtuuhinnalla. Hyvä viinilista.

santorinivinkit-(20-of-47)

santorinivinkit-(21-of-47)

Suosittelen retkeä Ammoudi-niemeen, joka on maisemiltaan mukavan erilainen korkealla sijaitseviin kyliin verrattuna.

Rannassa on vieri vieressä monta hyvää, tuoreita mereneläviä tarjoilevaa ravintolaa. Suosittelen lämpimästi ainakin Dimitris-ravintolaa, joka on ihan kiinni rannassa – hyvät tuoreet kalat, mainio tunnelma ja aivan ihana henkilökunta. Kuuluisa erityisesti hummeripastasta!

santorinivinkit-(18-of-47)

santorinivinkit-(24-of-47)

Ravintoloiden jälkeen voi seikkailla kallioita pitkin pieneen poukamaan, jossa pääsee myös uimaan. Ravintoloiden takaa lähtevät portaat, joita pitkin voi kävellä (tai halutessaan ratsastaa aasilla) Oian kylään.

santorinivinkit-(30-of-47)

santorinivinkit-(31-of-47)

santorinivinkit-(29-of-47)

Santorini tunnetaan auringonlaskuistaan, ja yleisenä pidetyn totuuden mukaan kauneimmat ovat Oian kylässä. Kannattaa kuitenkin varautua siihen, että niitä on siellä jokunen muukin katsomassa – ryysis auringonlaskun aikaan on kreisi.

Oian kylä on kuitenkin huikean kaunis auringonlaskun aikaan, joten shoppailu- tai ravintolakierros Oiaan kannattaa ajoittaa alkuiltaan ja haahuilla kaduilla upeassa pastellivalossa.

santorinivinkit-(42-of-47)

santorinivinkit-(43-of-47)

Suosittelen varaamaan iltapäivä-iltaristeilyn, jossa kierretään katamaraanilla kalderassa tulivuoren ympäri. Auringonlasku merellä on ihan omaa luokkaansa.

Samalla reissulla näkee Vlichadan sataman, pääsee uimaan meressä ja näkee veneestä kaikki upeat kalliomuodostelmat sekä eriväriset rannat. Plus, veneessä nyt vaan on aina kivaa.

santorinivinkit-(46-of-47)

santorinivinkit-(47-of-47)

Rannoista puheenollen – olimme niin auttamatta rantasesongin ulkopuolella liikenteessä, että en ikävä kyllä osaa sanoa niistä mitään!

Kävimme itse ainoastaan Perivolos-rannalla, joka oli ihan kiva, mutta ei mitenkään ihmeellinen ja lokakuussa siellä oli jo täysin hiljaista. Ehdottomasti positiivista oli kuitenkin se, että vielä lokakuussa meressä pystyi uimaan ilman hypotermiaa!

santorinivinkit-(12-of-47)

santorinivinkit-(8-of-47)

Myöskään Santorinin hippakulttuurista en ikävä kyllä osaa sanoa mitään. Sesongin ulkopuolella kaikkialla oli jo tosi hiljaista, mutta voi olla, että kesällä saarelta löytyisi kunnon bileetkin.

Santorinilla on paljon häämatkalaisia ja lemmenlomalaisia, joten jos ahdistut pariskuntameiningistä tai etsit kuumaa lomaromanssia, Santorini ei välttämättä ole oikea osoite.

santorinivinkit-(13-of-47)

santorinivinkit-(44-of-47)

Santorinilla pääsee halvalla liikkumaan paikallisbusseilla, jotka kulkevat isoimpien kylien ja rantojen väliä.

Sesongin aikana takseja voi olla vaikea saada, sillä niitä ei ole saarella tarpeeksi turistien määrään nähden. Jos haluat reissata vapaammin bussiaikatauluista välittämättä, kannattaa vuokrata auto tai mönkijä.

Saarella on paljon hyviä patikointimahdollisuuksia, joten kannattaa ottaa mukaan hyvät kengät ja mahdollisuuksien mukaan kävellä taksin ottamisen sijaan.

santorini2-(1-of-1)

Santorini ei ole mikään shoppailijan paratiisi, mutta jos tykkäät kierrellä pikkuputiikeissa niin saat päivän tai pari oikein hyvin kulumaan Oian ja Firan sokkeloisilla kaduilla.

Karkeasti eroteltuna Oiassa on enemmän laatua kun taas Firassa määrää. (Molemmissa kannattaa kuitenkin käydä putiikkikierroksella ja toki muutenkin!)

santorinivinkit-(7-of-47)

Tulet löytämään ainakin seuraavaa:

– Valkoisia pellava- ja puuvillakaftaaneja, -mekkoja ja -paitoja
– Perinteisiä nahkasandaaleja ja -laukkuja (erittäin edullisia, mutta valikoima on suppea)
– Kreikkalaista luomukosmetiikkaa
– Koruja (paljon koruja – kaikkea timanteista euron rihkamaan)
– Sisustustekstiilejä
– Paikallisia herkkuja: oliiviöljy, aurinkokuivatut tomaatit, viini, hunaja jne.

santorinivinkit-(1-of-47)

santorinivinkit-(2-of-47)

Santorinilta päällimmäiseksi jäi mieleen auringonvalon, valkoiseksi kalkittujen rakennusten ja kirkkaansinisen meren väri- ja valokombo. Sellaista valoa en muista nähneeni missään muualla. Parasta olivat uskomattomat out of this world -maisemat, auringonlaskut ja ruoka silloin kun se oli hyvää.

Isoin pettymys olivat oliivit – ne olivat hyviä vain yhdessä paikassa.

santorinivinkit-(3-of-47)

santorinivinkit-(34-of-47)

Ja toisekseen: Santorini on kuitenkin pääasiassa turistikohde ja ainakin itseäni se alkoi vaivata parin päivän jälkeen. Vaikka ravintolat tarjoilevatkin paikallista ruokaa ja arkkitehtuuri ja maisemat ovat uniikkeja, pelkkien muiden turistien ympäröimänä oleminen sai väkisinkin aikaan fiiliksen fabrikoidusta todellisuudesta, kuten ystäväni asian ilmaisi.

Uskomattomat maisemat, arkkitehtuuri ja kaiken kauneus jaksaa pökerryttää muutaman päivän, mutta sen jälkeen alkaa haikailla jotain vähän aidompaa meininkiä.

santorinivinkit-(38-of-47)

Suosittelen ehdottomasti matkaa Santorinille, mutta uskoisin, että useimmille muutama päivä tai yksi viikko saarella riittää hyvin. Jos lähtisin itse nyt, liittäisin Santorinin osaksi laajempaa island hopping -reissua Kreikassa, olisin muutaman päivän Santorinilla ja pari päivää jollain toisella saarella.

Santorini oli ensimmäinen matkani Kreikan saaristoon, mutta toivottavasti ei jää viimeiseksi. Olisi kova hinku tutustua Kreikan saariin laajemminkin – pitäisiköhän opetella purjehtimaan…?

Kuvat Mikko Rasila & Eeva Kolu


Viikonlopun juttuja

kesis15-(9-of-10)

Olen jo pidempään ollut koukussa niihin aasialaisissa ruokakaupoissa myytäviin indonesialaisiin inkiväärikarkkeihin. (Ne sitkeät valkoisissa pahvirasioissa.)

Huomasin viikonloppuna, että lähikauppaan oli tullut niistä tuollainen hieno designhippiversio, jossa sekaan on lisätty maapähkinävoita… ja sen jälkeen en ole juuri muuta ajatellutkaan.

kesis15-(10-of-10)

Tai no just sen verran, että luin Anna Gavaldan kirjan Parempaa elämää. Moni kaipaa Gavaldan pitkiä romaaneja, mutta minusta hän on parhaimmillaan juuri näissä lyhyemmissä teksteissä, niin oivaltava ja samaan aikaan hauska ja riipaiseva.

Tiedättekö joskus kun tartutte johonkin kirjaan sen enempää miettimättä ja kirjan luettuanne tajuatte, että se oli juuri se kirja, joka piti lukea juuri nyt? Parempaa elämää kertoo kaksi toisistaan erillistä tarinaa, joista jälkimmäistä rakastin – se oli se tarina, joka minun piti lukea juuri nyt.

kesis15-(4-of-10)

2015-06-19-eevakolu-lowres-10

Juhannusviikonloppu oli oikeastaan vain tavallista hiljaisempi viikonloppu, kaduilla ei ketään, varvastossujen läps läps kaikui kovaa. Nauroin vanhalle videolle, jossa kissa potee eksistentiaalista kriisiä – en ole yleensä kissavideoiden ystävä, mutta eksistentiaalisista kriiseistä tiedän jotain.

Näin kavereita, kävin uimassa, googlasin kesäasuntoja Virosta ja päätin kuitenkin jäädä Helsinkiin. (Pidätän oikeuden muuttaa mieltäni viimeistään huomenna.) Join yhden lasin kylmää roseeta ja päätin, että se saa olla toistaiseksi viimeinen. Juuri nyt nimittäin kiinnostaa: kirkas katse ja selkeät ajatukset.

Hyvää uutta viikkoa!