Browsing Category

Ruoka & juoma

  • Ajatuksia Ruoka & juoma

    Kirsikankukkia ja matcha-kakkua

    Koko kevään odotin, haaveilin. Odotin, haaveilin.

    Unelmoin kirsikankukista aina. Tuntuu, että vuosien saatossa olen jo kirjoittanut kirsikankukista kaiken, mitä ihminen voi niistä kirjoittaa.

    (Oikeasti tiedän, että en ole kirjoittanut läheskään kaikkea, mitä ihminen…

    17.5.2021
  • Ruoka & juoma

    Pääsiäispöydän helpot ja hyvät

    Maaliskuun viimeisiä päiviä viedään. Aivan kreisiä, että pian on jo huhtikuu - tuntuu, ettei tämä vuosi ole kunnolla vielä edes alkanut.

    Sitä suuremmalla syyllä olen iloinnut pääsiäisen tulosta: kaikki mikä tuo samanlaisina toistuviin…

    30.3.2021
  • Ajatuksia Kirjat Ruoka & juoma

    Dominopalikat pysähtyvät

    Koska viimeisen vuoden korona on vienyt kaiken huomion, olin jo aivan unohtanut miten pylleröstä ihan tavallinenkin flunssa voi olla. Hyvin pylleröstä, kähisen nyt täältä.

    Mutta! Eilen tajusin yhden merkittävän asian, josta olen vallan…

    21.1.2021
  • Ruoka & juoma

    Inspiraatio heräilee (joulu)keittiössä

    Kokkausinspiraatio on tänä syksynä ollut aika kadoksissa. No, lääke siihenkin oli sama kuin yleiseen loppuvuoden harmauteen: joulu.

    Järkkäsin viime viikonloppuna lähimmilleni pienimuotoiset pikkujoulut - ruokaa, suklaata, kuusenkoristelua ja Mariah Carey’s Magical Christmas Special.

    8.12.2020
  • Ruoka & juoma

    Lapin tyäret kokkaa

    Johtuen blogiurani alkuajoista, ihmisillä on usein käsitys että olisin pesunkestävä, paljasjalkainen turkulainen. Noup. Turkulaista minussa on ainoastaan taipumukseni sanoa joo vai. Syntynyt Helsingissä, juuret Lapissa.

    Noloa kyllä, olen viettänyt varmasti enemmän aikaa Thaimaassa…

    5.11.2020
  • Koti Ruoka & juoma

    Potagerin ensimmäinen sato

    Kasvimaan ensimmäinen vuosi meni hyvin.

    En ollut mökillä tänä kesänä niin paljon kuin ajattelin. Koronan syytä tämäkin - joku oli koko ajan karanteenissa mökillä ja kaikki oli jotenkin hankalaa, kyl te tiätte. Vain…

    1.10.2020
  • Ruoka & juoma

    Helppo kurkkukimchi

    Viime kevään koronaeristyksissä, jäätyäni ilman ystäviä, perhettä, töitä ja elämän tarkoitusta, aloin tehdä kimchiä.

    Laitoin kimchin tekemiseen kaiken sen energian, tarmon, päättäväisyyden ja intohimon jolle ei tuona omituisena keväänä tuntunut löytyvän muita kohteita.

    8.9.2020
  • Ruoka & juoma

    Kesäruoka ja pyhä yksinkertaisuus

    Mitä syvemmälle kesään mennään, sitä simppelimmäksi elämä muuttuu. Tarvitsen koko ajan päiviltäni vähemmän ollakseni tyytyväinen. Aamulla juon kahvia ja illalla käyn meressä uimassa. Mitä siinä välissä tapahtuu - eipä paljon mitään. Enimmäkseen olen…

    21.7.2020