Kasvimaan ensimmäinen vuosi meni hyvin.
En ollut mökillä tänä kesänä niin paljon kuin ajattelin. Koronan syytä tämäkin - joku oli koko ajan karanteenissa mökillä ja kaikki oli jotenkin hankalaa, kyl te tiätte. Vain…
-
-
Viime kevään koronaeristyksissä, jäätyäni ilman ystäviä, perhettä, töitä ja elämän tarkoitusta, aloin tehdä kimchiä.
Laitoin kimchin tekemiseen kaiken sen energian, tarmon, päättäväisyyden ja intohimon jolle ei tuona omituisena keväänä tuntunut löytyvän muita kohteita.
-
Mitä syvemmälle kesään mennään, sitä simppelimmäksi elämä muuttuu. Tarvitsen koko ajan päiviltäni vähemmän ollakseni tyytyväinen. Aamulla juon kahvia ja illalla käyn meressä uimassa. Mitä siinä välissä tapahtuu - eipä paljon mitään. Enimmäkseen olen…
-
Joitakin vuosia sitten olin reppureissulla Meksikossa. Olin hypännyt edellisenä iltana yöbussiin ja saavuin aamulla Oaxacaan. Tapojeni mukaan olin taas häippäissyt edellisestä paikasta hetken mielijohteesta ja ihan takki auki. En ollut selvittänyt yhtään mitään…
-
Elämän pieniä iloja viime aikoina: kevät, uudet juoksulenkkarit, krysanteemit.
Elämän suuria iloja viime aikoina: kaali.
On varhaiskaalin aika, ja nappaan kerän mukaani jokaisella kauppareissulla. Varhaiskaali on niin hyvää, että yleensä…
-
Jouluidoliani Mariah Careyta lainatakseni: I’m in a festivating mood, dahlings!
Tuntuu että viime aikoina en ole osannut edes aivastaa ilman että aivastuksestakin tulee jollain tavalla jouluinen. Ei siis liene kumma,…
-
On avomaankurkkujen paras sesonki. Siksi haluaisin tänään keskustella tärkeästä aiheesta nimeltä hölskytyskurkut.
Minulla on nimittäin näkemyksiä hölskytyskurkuista (yllätyittekö?).
Viime viikolla sain kauniimman kohteliaisuuden kuin koskaan olisin voinut toivoa:
-
Lempiasioita kesällä: herneiden kuoriminen.
Mindfulness-meditaatiota parhaimmillaan. Parasta terassilla, mutta aika kivaa kerrostalokaksionkin keittiössä.
Palko kerrallaan. Mitä isompi kasa, sen parempi.
(Samassa sarjassa: uusien perunoiden peseminen, mansikoiden perkaaminen säilömistä…
-
Opiskeluaikoina keksin, että voisin säästää rahaa ostamalla jättipusseja kuivattuja papuja ja herneitä. Niitä tarvitsi vain liottaa vuorokausi ja sen jälkeen keitellä muutama tunti, huuhtoa ja valuttaa. Hirveän näppärää. Käytännössähän papuja ei koskaan ollut…
-
Kasvisreseptejä on toivottu paljon. Tässä yksi, joka syntyi kun iskin yhteen kaikki jämät, mitä jääkaapista löytyi. Siitä tuli niin hyvää, että seuraavana päivänä ostin siihen ainekset kaupasta ihan tarkoituksella ja tein uudestaan. Talvella en…