Kulttuuri

Mitä Dolly tekisi?

7.6.2015

Olen tällä viikolla pyöritellyt mielessäni yhtä isoa päätöstä. Sattuipa niin, että juuri tätä asiaa pähkäillessäni haahuilin Akateemiseen ja löysin alekorista Dolly Partonin kirjan Dream More, joka perustuu Dollyn joitakin vuosia sitten pitämään valmistujaispuheeseen Tennesseen yliopistolla.

Otin ilolla vastaan kirjan, jossa Dolly-Mama kertoo nuorisolle, mitä on elämästä oppinut, koska tämä leidi sattuu olemaan yksi suurimmista idoleistani. Tavoitteeni elämässä on olla enemmän kuin Dolly – no, ehkä ilman sitä tukkaa ja plastiikkakirurgiaa ja strassimekkoja.

dolly-(1-of-1)

Ihastuin Dollyyn jo teininä, kun näin hänet jossain telkkarin talk show’ssa. Ensimmäisenä näin tietysti valtavat silikonitissit, tukkalaitteet ja kimaltavan mekon ja pyörittelin silmiäni, apua mikä tyyppi. Sitten Dolly avasi suunsa ja kaiken glitterin ja hiuslakan alla oli maailman hauskin, lämpimin, anteliain, fiksuin, hyväsydämisin nainen, jolla oli uskomaton elämäntarina, joka oli jättimäisestä menestyksestään huolimatta nöyrä ja keinotekoisesta ulkonäöstään huolimatta täysin aito. Rakastan Dollyn kykyä olla juuri sitä mitä on anteeksi pyytelemättä – kuten hän on itse sanonut: “I have no taste and no style and nobody cares. I love it!” 

Luin kirjan yhdeltä istumalta ja nauroin monta kertaa ääneen.

“The first place I look when I am choosing to work with someone is at his or her eyes. If it’s a man and he’s looking at my eyes, then I think he’s looking for my intelligence. If he looks at my mouth, then I know he’s looking for my wit. But if he’s not looking where everyone else looks first, then he may be looking for a man!”

Ja kyllä vain, kirjasta löytyi myös se ajatus, joka sopi tähän tilanteeseen ja kaikkiin muihinkin tilanteisiin:

“I am always looking for that light. I am always working toward that light. And I am always working with that light and in that light.”

Joten ensi kerralla kun mietin, mitä Dolly tekisi, muistan: valoa kohti. Aina valoa kohti.

Ruoka

Aamiaisavokadot (ja petolintuja keittiössä)

2.6.2015

Mikä on parempaa kuin kypsä avokado? No ehkä kypsä avokado, jonka sisällä on paistettu muna.

Tätä mieltä oli myös talitiainen, joka lensi äsken ikkunasta sisään ja alkoi häikäilemättä syödä korianterisilppua leikkuulaudalta ennen kuin yritti iskeä avokadojen kimppuun.

avokadomunat-(1-of-2)

Opin taas jotain uutta itsestäni: rakastan luontoa, mutta haluan, että luonto on… luonnossa. Ei minun himassani.

Reagoin nimittäin talitiaisen kerrostalovisiittiin juuri sillä tavalla kuin naiset sarjakuvissa: aloin kiljua, juoksin vessaan piiloon, hain suojakseni kylpytakin, avasin kaikki ikkunat ja menin nurkkaan kyyryyn odottamaan että kutsumaton vieras painuu takaisin sinne mistä tulikin.

Lopulta se häipyi, mutta vasta kun oli ehtinyt uhkaavasti istua vaalean kevättrenssini päälle terävän nokkansa ja kynsiensä kanssa. Jännä, miten oikeassa ympäristössä (kaupunkikerrostalon vaaterekki) talitintistäkin tulee uhkaava petoeläin.

avokadomunat-(2-of-2)

Mutta varsinaiseen aiheeseen… munilla täytetyt avokadot.

Törmäsin tähän ideaan Soppa365-sivustolla, innostuin ja tein ohjeesta oman versioni. Avokado kuumennettuna saattaa tuntua äkkiseltään omituiselta ajatukselta, mutta Meksikossa oli ihan tavallista käyttää avokadoa lämpimissä ruuissa, jopa kuumissa keitoissa. Joten ennakkoluulot veks ja avokadot uuniin!

Tähän ohjeeseen kannattaa metsästää kaupasta ne kaikista isoikokoisimmat avokadot, joskaan pieneltä yliläikkymiseltä et säästy siinäkään tapauksessa. C’est la vie!

Kananmunilla täytetty avokado

(1-2 annosta)

1 iso kypsä avokado
2 kananmunaa
lime- tai sitruunamehua
suolaa
mustapippuria
tuoretta korianteria
halutessasi chilikastiketta, esim. sriracha tai Tabasco

Lämmitä uuni 250 asteeseen. Leikkaa avokado pituussuunnassa halki ja poista kivi. Koverra hedelmälihaa pois sen verran, että saat jotakuinkin kananmunan mahtumaan koloon. (Todennäköisesti et saa ja osa valuu yli, älä stressaa siitä.)

Lorauta avokadojen päälle lime- tai sitruunamehua, laita pieneen paistonkestävään astiaan ja riko kummankin puolikkaan koloseen kananmuna.

Paista n. 7-8 minuuttia, kunnes valkuainen on paistunut mutta keltuainen on vielä hieman juokseva. Jos haluat kiinteän keltuaisen, voit paistaa vähän pidempäänkin.

Rapsauta ennen tarjoilua päälle suolaa ja mustapippuria sekä silputtua korianteria. Lisää halutessasi chilikastiketta.

 

Elämä

Kesäkuu

1.6.2015

junio-(2-of-2)

Kesäkuu. Kesä! Kesä…? Kyllä, näin tänään jengiä talvitakeissa. Tosin myös shortseissa ja t-paidoissa. En tiedä kummassa todellisuudessa itse elän – kumpikin tuntuu yhtä absurdilta.

Viimeiset pari viikkoa ovat olleet melkoista matalalentoa. Kolmen viikon tauko urheilusta on tehnyt tuhojaan sekä mielelle että ruumiille, koko ajan vähän ankea fiilis ja vetelä meno.

Flunssan takia kuulen huonosti enkä haista mitään – tuntuu, etten ole ihan kiinni tässä maailmassa. Haluaisin jo takaisin. Täällä omassa sumuisessa flunssakuplassa eleltyäni olen nimittäin todennut, että sanoivat ihmiset mitä sanoivat, ulkomaailma on sittenkin aika kiva paikka. The truth is out there.

junio-(1-of-2)

Tänään päätin ottaa järeät aseet käyttöön ja kokeilin ensimmäistä kertaa bulletproof-kahvia, josta tähän asti olen ajatellut että hyi hitto.

(Tiedoksi heille, joiden lähipiiriin ei kuulu biohakkereita tai crossfit-hörhöjä: bulletproof-kahvi on uusin – tai no, varmaan sen jälkeen on jo ehtinyt tulla jotain muuta – villitys, jossa aamukahviin lisätään hitokseen rasvaa. Pitää kuulemma mielen kirkkaana ja energiatasot kohdillaan.)

Kahvi oli itse asiassa yllättävän hyvää, mutta luulen että enemmän tähän naiseen pisti virtaa tuo ratikkapysäkillä hetken verran tervehtinyt aurinko. Tuu takas…

lenkkarit-(1-of-5)

Pistin myös aamupalaveriin lenkkarit jalkaan. Illalla aion suunnata ensimmäiselle varovaiselle lenkille kolmeen viikkoon, koska tämä turkkilainen kesäflunssa ei näköjään lepäämällä muutu suuntaan eikä toiseen.

Totta puhuen alkaa olla jo aikamoinen ikävä omaa elämääni. Ehkä alan tässä nyt hissuksiin elellä sitä ihan muina naisina, josko tämä tauti siitä pelästyisi ja jättäisi rauhaan.

Terveempää, raikkaampaa ja reippaampaa kesäkuuta!