Browsing Tag

lisukkeet

  • Ruoka & juoma

    Pääsiäispöydän helpot ja hyvät

    Maaliskuun viimeisiä päiviä viedään. Aivan kreisiä, että pian on jo huhtikuu - tuntuu, ettei tämä vuosi ole kunnolla vielä edes alkanut.

    Sitä suuremmalla syyllä olen iloinnut pääsiäisen tulosta: kaikki mikä tuo samanlaisina toistuviin…

    30.3.2021
  • Ruoka & juoma

    Balsamico-hunajaruusukaalit

    Tjaa, oliskos se sitten aika syksyn ensimmäisen ruusukaalireseptin?

    Tässä ruusukaalit lykätään uuniin ja annetaan niiden siellä paahtua meheviksi, aavistuksen karamellisoituakin, jonka jälkeen ne pyöritellään balsamicossa ja hunajassa. Hyvääja yksinkertaista, kuten…

    15.10.2019
  • Ruoka & juoma

    Hölskytyskurkut

    On avomaankurkkujen paras sesonki. Siksi haluaisin tänään keskustella tärkeästä aiheesta nimeltä hölskytyskurkut.

    Minulla on nimittäin näkemyksiä hölskytyskurkuista (yllätyittekö?).

    Viime viikolla sain kauniimman kohteliaisuuden kuin koskaan olisin voinut toivoa:

    29.8.2019
  • Ruoka & juoma

    Herne-fenkoli-avokadosalaatti

    Lempiasioita kesällä: herneiden kuoriminen.

    Mindfulness-meditaatiota parhaimmillaan. Parasta terassilla, mutta aika kivaa kerrostalokaksionkin keittiössä.

    Palko kerrallaan. Mitä isompi kasa, sen parempi.

    (Samassa sarjassa: uusien perunoiden peseminen, mansikoiden perkaaminen säilömistä…

    2.7.2019