Kulttuuri

Lukurauhaa

8.2.2015

Huomasitteko, että tänään vietetään Suomen Kirjasäätiön julistamaa lukurauhaa?

hyviajuttuja-(6-of-6)

Minä olen tänään lueskellut hitaasti luku kerrallaan Sara Karlssonin ja Pia Sievisen uudenkarheaa kirjaa Hyvän elämän anatomia. Viime päivinä ajatukset ovat vähän kiertäneet kehää – nyt tarvittiinkin juuri tällaista pientä ravistelua, lyhytsanaisessa, anteeksipyytelemättömässä ja raikkaassa paketissa.

Viime viikkojen kaaoksen ja hässäkän keskellä on ollut vaikea keskittyä lukemaan, joten lukurauhapäivä tuli kuin tilauksesta. Uskaltaisikohan sitä loppuillaksi kaivella pitkästä aikaa jonkin (aikauheeta!) romaanin hyllystä?

Nautinnollista sunnuntai-iltaa, tyypit!

Ruoka

Bataatti-kikhernesalaatti tahinikastikkeella

7.2.2015

Tätä ohjetta toivottiin uusintana: se ruokaisa salaatti, jonka kastikkeessa on MAKUA. Täältä pesee!

Bataatin sijaan tämän salaatin voi tehdä mainiosti myös porkkanoista. Ja kikherneet voi vaihtaa linsseihin, oikein hyvää niinkin.

reseptit1

Bataatti-kikherne-fetasalaatti tahinikastikkeella

(kahdelle)

1 keskikokoinen bataatti (500-600 g)
oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
1 tlk käyttövalmiita kikherneitä
1 puntti persiljaa
100 g vuohenfetaa

kastike:

1 tl tahinia eli seesam-tahnaa
1 rkl tuoretta sitruunamehua
1 tl jauhettua juustokuminaa
hyppysellinen cayennepippuria
suolaa
mustapippuria
3-4 rkl neitsytoliiviöljyä

 Kuori bataatti ja leikka reilun kokoisiksi kuutioiksi. Laita uuninkestävään astiaan, lorauta päälle öljyä ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paahda 200 asteessa n. puolisen tuntia, tai kunnes bataatti on pehmennyt ja kauniisti ruskistunut.

Huuhtele ja valuta kikherneet. Silppua persilja. Sekoita keskenään bataatti, kikherneet ja persilja.

Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset paitsi oliiviöljy. Lisää oliiviöljy joukkoon nauhana koko ajan sekoittaen. Sekoita kastike bataatin, persiljan ja kikherneiden joukkoon. Murustele päälle feta.

Salaatin voi tehdä lämpimistä tai jo jäähtyneistä paahdetuista bataateista. Tarjoile esimerkiksi leivän ja hummuksen kanssa.

Elämä Tyyli

Aurinkoinen iltapäivä (vihdoin!)

6.2.2015

perjantai-(4-of-4)

Hei pitkästä aikaa, vanha ystävä! Tulit kylään sopivasti viikonlopun kynnyksellä. Voisit näyttää naamasi vähän useamminkin, jos minulta kysytään. Kyllä tänne mahtuu.

perjantai-(3-of-4)

Aurinko on saanut ikkunalaudan tulppaanit villiintymään. Tuo yksinään jokaiseen ilmansuuntaan levähtänyt on lempparini – se selkeästi päätti, ettei jaksa enää olla tulppaani ja päätti ryhtyä jouluruusuksi. Inspiroivaa.

perjantai-(1-of-4)

Mutta villiinnyinpä vähän minäkin auringosta ja kiskaisin perjantain kunniaksi ylleni psykedeelisimmän vaatteeni – tämän kynähameen, jonka kuviota ei kannata tuijottaa liian pitkään tai alkaa nähdä kahtena.

Perjantaille ei ole suunnitelmia, mutta kun oikein sisintäni kuulostelen niin juuri nyt kiinnostaa tanssiminen ja samppanja. Lähdenpä tästä siis metsästämään molempia, toivottakaa onnea. Hyvää viikonloppua!

perjantai-(2-of-4)

  • college T BY ALEXANDER WANG
  • hame FRENCH CONNECTION
  • kengät A.P.C. (2nd hand)
  • laukku ZARA