Yleensä ajatukset seuraavat aasinsiltoja. Näen tai kuulen jotan, mistä tulee mieleen jotain, mistä tuleekin mieleen jotain…
Mutta joskus niiden alkuperä on täysi mysteeri. Kuten yhtenä päivänä, kun kesken ei-mitään päähäni pomppasi…
-
-
Tjaa, oliskos se sitten aika syksyn ensimmäisen ruusukaalireseptin?
Tässä ruusukaalit lykätään uuniin ja annetaan niiden siellä paahtua meheviksi, aavistuksen karamellisoituakin, jonka jälkeen ne pyöritellään balsamicossa ja hunajassa. Hyvääja yksinkertaista, kuten…
-
Nelisen vuotta sitten tein pyhiinvaelluksen eli caminon Santiago de Compostelaan. Aloitin kävelyn Castilla y Leónin maakunnasta, jossa oli kuumaa ja kuivaa. Vaikka oli jo lokakuu, kävelin useimpina päivinä hihattomassa paidassa. Castilla y Leónista…
-
Mitä enemmän asiaa mietin, sitä hullummalta tuntuu se, että meidän odotetaan talvella elävän ihan samassa tahdissa kuin muinakin vuodenaikoina. Heräämään samaan aikaan töihin, olemaan yhtä tehokkaita, vaalimaan harrastuksia, sosiaalista elämää ja "terveellisiä…