Ajatuksia Hyvinvointi

Do the right thing

10.8.2018


Flu Festival, elokuu 2018.

Flu Festival, elokuu 2018.

Jos asiat olisivat menneet kuten suunnittelin, juuri nyt miettisin luultavasti mitkä korvikset laitan Flow-festareille. (Luultavasti mahdollisimman suuret.) 

Arvaatte jo varmaan mitä tulee seuraavaksi…

Pikku kesäflunssani osoittautuikin melkoiseksi pedoksi. Huhhuh!

Teoriassa olisin voinut uhmata päänsärkyä ja väsymystä ja lähteä katsomaan Lauryn Hilliä. Kyseessä on sentään Lauryn Hill. 

Ennen olisin varmaan tehnytkin niin. Mutta en enää: kun heräsin aamulla edelleen jyrän alle jääneenä ja huomasin, että ensimmäinen ajatukseni oli ilman muuta perua illan ohjelma, en oikeastaan ollut edes kovin harmissani.

Nimittäin välitön ajatukseni jäädä kotiin kertoi yhdestä isosta jutusta: olen oppinut kunnioittamaan kehoani. Ja ymmärtämään mitä milläkin hetkellä oikeasti tarvitsen, vieläpä toimimaan sen mukaan. Joskus se vaatii hieman nöyryyttä. Esimerkiksi tänään tämän taudin edessä.

(Aionkin viettää Flow’n sijaan yhden naisen Flu Festivalia: festariohjelmassa on sitruunateetä, hunajalla maustettuja pähkinöitä, kuuma kylpy ja äänikirjoja.) 

Ja vaikka harmittaa missata Lauryn, tuntuu hemmetin hyvältä tehdä itseään kohtaan oikein.

Sanoisin, että se on loppuelämäni kannalta merkittävästi makeampi asia kuin yksi keikka.

Kyllä, vaikka kyseessä on sentään Lauryn Hill. 

 

Ajatuksia

Kun elämä antaa hyvää

5.8.2018


Oprah Merisataman puistossa elokuussa 2018.

Oprah Merisataman puistossa elokuussa 2018.

Olen viettänyt elämäni kesää. 

Lojunut kallioilla, pulahdellut uimaan, juhlinut (kirjaimellisesti) ulkona aamuyöhön, lukenut kirjan toisensa perään. Hyvät sattumukset ovat seuranneet toisiaan. Ja kaikki nämä kesäkaupungin ihmiset! Tutuista on tullut kavereita ja kavereista ystäviä.

Viimeisen viikon jossain kannoillani tuntui kuitenkin seuraavan jonkinlainen epämääräinen harmaa mönjä, ja pari päivää sitten sain sen kiinni. Tajusin, että takaraivossani on jo jonkin aikaa tykyttänyt syyllisyys.

No niin, eiköhän siellä rannalla ole nyt makoiltu tarpeeksi. Olisi varmaan aika kaivaa läppäri useammin esiin. Lopettaa tämä sipsien syöminen ja roseen juominen. Mennä urheilemaan. Lakata se yötä myöten valvominen ja olla taas aikuinen. 

Elimme kaikkien aikojen helleaaltoa, mutta sisäinen tarkastajani oli sitä mieltä, että kesän pituus on maksimissaan kuukausi ja kesästä on nyt nautittu tarpeeksi. Olisi pitänyt “palata arkeen”.

Voi huokaus. Kuvittelin, että olin jo päässyt yli tästä luterilaisesta moraalista. Että osaisin ottaa vastaan kun elämä antaa hyvää. Nauttia vaan menemään. Juuri tästähän minä haaveilen, että elämä olisi tällaista! Mutta mutta: vanhat uskomukset istuvat tiukassa.

Arvatkaa, mitä seuraavaksi tapahtui?

No, sain kaikkien aikojen kesäflunssan. Nyt saa sitten makoilla hyvällä omallatunnolla, kuten meillä Suomessa tykätään sanoa. 

Ärsyttää, mutta oikeastaan enemmän naurattaa. Kiitos universumi, jälleen yksi oppitunti toimitettu suoraan kotiovelle. Tai siis tänne sängynpohjalle.

Ruoka & juoma

Helppoakin helpompi jäätee

1.8.2018


Löysimme ystäväni kanssa marmoriset pullonkorkit italialaisesta matkamuistomyymälästä. Ylellisin asia, jonka vitosella voi ostaa.

Löysimme ystäväni kanssa marmoriset pullonkorkit italialaisesta matkamuistomyymälästä. Ylellisin asia, jonka vitosella voi ostaa.

Huh hellettä.

Olen viime aikoina tehnyt jääteetä cold brew -menetelmällä eli kylmäuuttamalla. Kuulostaa hieman hifiltä, mutta prosessi on uskomattoman simppeli:

Kannuun laitetaan teetä ja kylmää vettä. Laitetaan jääkaappiin. Annetaan olla. 

Nyt tuntuu hassulta, että olen joskus tehnyt jääteetä jollain muulla tavalla, siis sillä jossa teetä täytyy keittää ja lisätä sokeria ja jäähdytellä ja lisätä vettä ja jäähdytellä uudestaan. Kylmäuuttamisessa on nimittäin ylivoimaisen helppouden lisäksi kaksi muutakin etua perinteisesti valmistettuun jääteehen nähden:

Siihen ei tarvitse lisätä ollenkaan sokeria, koska maku on paljon raikkaampi ja hedelmäisempi kuin “keitetyssä” teessä,

eikä siitä saa kitkerää. Ei oikeastaan millään. Ei, vaikka unohtaisi teepussin ikuisiksi ajoiksi kannuun. 

Käyttämällä irtoteetä jääteestä tulee hieman parempaa, mutta teepusseilla prosessi on vieläkin yksinkertaisempi, koska teetä ei tarvitse siivilöidä. 

Sopiva määrä teetä riippuu halutusta vahvuudesta ja tietenkin myös hieman teestä. Kokeilemalla selviää. Pahaa tästä tulee harvoin, laihanakin maistuu. 

Ihan kaikkea voi kokeilla, rooibosta, mustaa teetä, valkoista. Nyt kesällä suosikkejani ovat olleet erilaiset maustetut vihreät teet: sitruunaruoho, minttu, erilaiset hedelmät. 

Jos käytän teepusseja, repäisen etiketin irti – kylmäuutan mielelläni teetä, mutta en painomustetta. 

Kylmäuutettu jäätee

1 litra kylmää vettä
2-3 tl haluamaasi irtoteetä tai 2-3 teepussia

Laita tee lasiseen kannuun tai purkkiin ja kaada päälle kylmä vesi. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 5 tuntia tai yön yli. 

Siivilöi tee, jos käytit irtoteetä, tai poista teepussit. 

Nauti sellaisenaan tai jäiden kanssa.