Lätty Helsinki on ollut tämän kesän kantis. Sinne ovat saaneet palaamaan kerta toisensa jälkeen ihanat muurikalla paistuvat lätyt ja munakkaat, aamupuuro sekä sijainti, joka on täydellinen naapuruston vakoiluun. Ja tietysti paikan isäntä, melkoinen tapaus hänkin. Ihan…
-
-
Raskaan viikon viimeisenä aamuna heräsin yllättäen kevein ja hyvin mielin. Ajattelin, että ansaitsen jotain kivaa pyykkikasojen ja paperinkierrätyskekojen taltuttamisen sijaan. Pistin lenkkarit jalkaan ja käppäilin kaupungille aamiaiselle. Asia, johon en varmaan ikinä kyllästy: hiljaisen kaupungin…
-
Viimeisen vuoden sisällä elämääni on tullut paljon uusia asioita, ja yksi niistä on NÄLKÄ. Alituinen nälkä. Koko ajan nälkä. Aina nälkä ja koko ajan jano. Olen koko elämäni ollut pieniruokainen, silloinkin kun kävin ahkerasti ryhmäliikuntatunneilla. Vasta…
-
Yleensä ensimmäinen reaktioni yllättäviin tai älyttömiltä kuulostaviin yhdistelmiin on toi varmaan toimii. Ajattelen nimittäin, että eihän kukaan edes ehdottaisi moista, jos siinä ei olisi jotain salakavalaa järkeä tai yllättävää taikaa. Kuten vaikka aurajuusto ja pipari…
-
Osallistuitteko eilen Illallinen taivaan alla -tapahtumaan? (Jos sitä nyt voi tapahtumaksi varsinaisesti kutsua, kaikkihan järjestävät itse mitä ja missä huvittaa.) Meidän illallisemme kyhättiin kasaan salamannopealla aikataululla ja sekalaisella porukalla. Mikä tuuri, että kesän ensimmäinen oikeasti lämmin ilta…
-
Eräs lukija toivoi uusintana tätä pari vuotta sitten julkaistua kesäohjetta. Tämä ohje on kaikille, jotka haluaisivat syödä enemmän kalaa, mutta jotenkin jännittävät sen valmistamista itse. Tätä ei voi mokata. Kalatiskistä valmiiksi fileroitua ahventa, kuhaa tai…
-
Yksi asia, jota kaipaan Turusta ihan hirveästi, on kauppatori. Kävin siellä ympäri vuoden monta kertaa viikossa, en vain kahvilla tai haahuilemassa vaan ihan oikeasti ruokaostoksilla. Halvin ja paras. Elo-syyskuussa kauppatori oli paratiisi, kun perustukkumyyjien…
-
Joskus ruoka-asioissa ei ole niinkään olennaista se, että keksii uusia makuja tai raaka-aineita. Välillä piristykseksi riittää, kun keksii uusia tapoja leikata tai asetella ne vanhat tutut samat. Porkkanatikut vs. porkkanaviipaleet? Ihan eri asia. Minua…
-
Tiedän, tiedän, tiedän – on maailman turhinta ja epäkehittävintä mököttää säästä, koska sille ei voi mitään. Mutta siinä vaiheessa, kun alkaa olla heinäkuun loppu ja kesän lämpimät päivät voi laskea yhden käden sormin, ei…
-
Sunnuntaibrunssi! Miten olinkin päässyt unohtamaan, miten hyvä idea se on – aina? Asunnossani on jo pitkään ollut jotenkin huono fiilis. Olen huomannut, etten ole oikein viihtynyt kotona – yhtäkkiä en ole enää osannut istua sohvalla, syödä…