Tykkään tosi paljon Helsingin Vanhasta kauppahallista. Kivointa siellä on käydä aamuisin – ei vielä yhtä vilkasta kuin lounasaikaan, vaan sellainen heräilemisen tuntu. Tosin Turussa ja Tampereella asuneena aina hieman järkytyn siitä, kun astelen halliin…
-
-
Tätä ohjetta toivottiin uusintana: se ruokaisa salaatti, jonka kastikkeessa on MAKUA. Täältä pesee! Bataatin sijaan tämän salaatin voi tehdä mainiosti myös porkkanoista. Ja kikherneet voi vaihtaa linsseihin, oikein hyvää niinkin. Bataatti-kikherne-fetasalaatti tahinikastikkeella (kahdelle) 1…
-
Aamusta asti mielessä on ollut vain yksi asia. Päiväohjelmani on pyörinyt sen ympärillä. Milloin, missä? Runebergintorttu. Muuta en ole tänään kyennyt ajattelemaan. Töiden ja tapaamisten välissä ehdimme ottaa kaverin kanssa nopeat kahvitreffit. Täyttymys saavutettu!…
-
Aamut uudessa keittiössä, hyviä. Toisin kuin entisessä, täällä a) mahtuu, b) tekee mieli oikein olla, elää ja lorvia. Soitan musiikkia, poltan kynttilöitä ja puristan mehua. Tämän hetken kovin juttu (siis uuden keittiön lisäksi): veriappelsiinit. Sesonki…
-
Olen viimeisen viikon elellyt raksamuijan elämää, johon lauantaibrunssien sijaan kuuluvat työmaalla tempaistut noutokahvit. Kukaan ei taida kaivata ohjetta noutokahville, joten nyt toiveuusintana resepti shakshukalle, joka kuuluu brunssiruokien eliittiin. Tomaatti, kananmunat ja mausteet muodostavat ruuan ytimen…
-
Kun muutin Turkuun kymmenen vuotta sitten, kävimme äidin kanssa unelmointikäynnillä jokivarren Artekin myymälässä. Äiti taisi haaveilla tankkituolista, mutta minun haaveeni löysivät ihan toisen kohteen – visiitistä alkoi pakkomielteinen suhtautumiseni Linnankatu kolmoseen. Vuosien ajan aina, kun…
-
Terveiset Turusta! Piipahdin siellä viikonloppuna yhdistetyllä työ- ja hupireissulla. Ilma oli lämmin, kadut kuivat ja syrän keveä. Turkuun oli taas tullut vaikka ja mitä. Iski dilemma: käydäkö läpi kaikki vanhat suosikit, joita on ollut…
-
Stella teki baarimikkoajoiltaan tutun cocktailin. Siihen tulee amarettoa ja Coca Colaa. Stella, olet lahjakas nainen, upea ihminen ja rakas ystävä, mutta tämä drinkki oli aivan kamala. Vain rohkeille (ja makean ystäville). Astetta, hmm, miten…
-
Moni on kaipaillut ruokablogiani takaisin, ja nyt voin kertoa, että se on täällä taas! Tai siis tavallaan, olet siinä juuri nyt. Nimittäin jatkossa löydät kaikki tämän blogin ruoka-aiheiset postaukset (reseptit, ravintolajutut yms.) klikkaamalla tuosta…
-
Eteläesplanadi on pitkään ollut minulle mysteeri. Kaupungin keskeisin paikka, jossa ei kuitenkaan ole ollut mitään, ei mitään elämää tai syytä mennä sinne. Hulluutta, Helsinki! Juuri tämän kadunhan pitäisi olla kaupungin sydän ja vetonaula turisteille. Viime aikoina…