Browsing Tag

resepti

  • Ruoka & juoma

    Balsamico-hunajaruusukaalit

    Tjaa, oliskos se sitten aika syksyn ensimmäisen ruusukaalireseptin?

    Tässä ruusukaalit lykätään uuniin ja annetaan niiden siellä paahtua meheviksi, aavistuksen karamellisoituakin, jonka jälkeen ne pyöritellään balsamicossa ja hunajassa. Hyvääja yksinkertaista, kuten…

    15.10.2019
  • Elokuvat & tv & taide Ruoka & juoma

    Kramer vs. Kolu

    Katsoin vähän aikaa sitten Kramer vs. Kramerin. Se on minulle yksi niitä Täydellisiä Elokuvia, niitä joita katsoessani muistan miksi rakastan elokuvia. Tyylikästä draamaa alusta loppuun, ei löysiä missään. Ei mustavalkoisia hyvis-pahis-henkilöhahmoja vaan…

    25.9.2019
  • Ruoka & juoma

    Maailman paras tattirisotto

    Voi hyvänen aika. Vuosi 2019 sen kun jatkaa unelmien toteuttamista. Olen jo vuosia unelmoinut siitä, että minusta tulisi ihan oikea sienestäjä, mutta elämässäni ei tähän asti ole ollut matalan kynnyksen tapaa päästä…

    7.9.2019
  • Ruoka & juoma

    Hölskytyskurkut

    On avomaankurkkujen paras sesonki. Siksi haluaisin tänään keskustella tärkeästä aiheesta nimeltä hölskytyskurkut.

    Minulla on nimittäin näkemyksiä hölskytyskurkuista (yllätyittekö?).

    Viime viikolla sain kauniimman kohteliaisuuden kuin koskaan olisin voinut toivoa:

    29.8.2019
  • Ruoka & juoma

    Kaikki maistuu paremmalta ulkona

    Olen viimeiset päivät ollut poissa kaupungista, omakotitaloelämän, kuistien, pihojen ja grillien valtakunnassa. Ja muistanut taas kesän kiistattoman tosiasian:

    Kaikki maistuu paremmalta ulkona.

    Mikä parasta, nämä ruoat voi paitsi syödä…

    19.6.2019
  • Ruoka & juoma

    Persikoita ja moscatoa

    Kun kaupunkiin laskeutuu lämpö, muistan kuka olen.

    Moni asia menettää merkityksensä, olennainen jää.

    En usko, että mikään määrä kaviaaria, samppanjaa ja laajakuvatelevisioita voi tuntua paremmalta kuin aamukahvi terassilla…

    18.6.2019
  • Ruoka & juoma

    Grillattu varhaiskaali ja sinappivinegretti

    Elämme kotimaisen varhaiskaalin parasta aikaa.

    Varhaiskaali on ihanaa. Kepeää ja raikasta. Sen ehkä jo tiedätkin.

    Mutta tiesitkö että kaali ja jopa monet salaatit sopivat erinomaisesti grilliin ja uunissa paahdettavaksi?

    12.6.2019
  • Ruoka & juoma

    Kesän juhlapöytiin

    Rakastan toukokuuta, luultavasti siksi että kaikkein eniten rakastan kesää. Toukokuussa kesä on ihan ovella mutta vasta edessä ja joskus asioiden odottaminen on ihanampaa kuin niiden tapahtuminen. Kesän tapauksessa ei, koska kesää ihanampaa…

    26.5.2019
  • Ruoka & juoma

    Vihreän himo

    Kesän merkkejä:

    illalla kotiin kävellessä ilmassa on se tietty tuoksu.

    Sadepäivätkin tuntuvat optimistisilta.

    Tekee mieli roseeviiniä ja kevyttä kirjallisuutta. Pikku romanssi tuntuu hyvältä idealta.

    Hartiat…

    22.5.2019