Kesän merkkejä:
illalla kotiin kävellessä ilmassa on se tietty tuoksu.
Sadepäivätkin tuntuvat optimistisilta.
Tekee mieli roseeviiniä ja kevyttä kirjallisuutta. Pikku romanssi tuntuu hyvältä idealta.
Hartiat…
-
-
Nelisen vuotta sitten tein pyhiinvaelluksen eli caminon Santiago de Compostelaan. Aloitin kävelyn Castilla y Leónin maakunnasta, jossa oli kuumaa ja kuivaa. Vaikka oli jo lokakuu, kävelin useimpina päivinä hihattomassa paidassa. Castilla y Leónista…
-
Opiskeluaikoina keksin, että voisin säästää rahaa ostamalla jättipusseja kuivattuja papuja ja herneitä. Niitä tarvitsi vain liottaa vuorokausi ja sen jälkeen keitellä muutama tunti, huuhtoa ja valuttaa. Hirveän näppärää. Käytännössähän papuja ei koskaan ollut…
-
Kermassa haudutetut ruusukaalit tulivat ja valloittivat. Olen saanut viime viikkoina tulvan viestejä, kuvia ja videoita niihin liittyen. Niitä on syöty joulupöydissä ympäri Suomen, niillä on käännytetty ruusukaalien inhoajia niiden…
-
Osallistuin viime keväänä Kanerva Ahonalan ravintovalmennukseen ja jaoin ahkerasti ruokakuviani valmennuksen omassa Facebook-ryhmässä. Muilta osallistujilta tuli toiveita, että meidän pitäisi tehdä reseptikirja, joka noudattaisi valmennuksen periaatteita. Toiminnan naisina tietenkin teimme! Vaikka reseptikokoelma…
-
Täydellisen ranskalaistyylisen vinegretin salaisuus: halpa oliiviöljy.
… -
Kuulkaas sellaista olen tänään tullut julistamaan, että... ... jos aiot juhannuksena grillata halloumia, käy kaupassa viimeistään tänään. Halloumi loppuu aina kaupoista juhannuksena. ... kokeile kirsikoita suolaisissa ruoissa. ...
… -
Joko siellä on korkattu glögikausi? Itse yritän yleensä sinnitellä marraskuun alkuun asti, mutta tänä vuonna sorruin jo lokakuun lopussa. Pahan flunssan keskellä en kertakaikkiaan pystynyt vastustamaan ruokakaapissa majailleen glögipullon kutsua.
… -
Kysyin Jennalta, minkä pitäisi olla Uuden Muusan ensimmäinen resepti. Vastaus tuli valon nopeudella: PASTA! Sen pitää ehdottomasti olla pasta!
Jep, aika harva asiahan maailmassa on parempaa kuin pasta.
…