All Posts By

Eeva Kolu

  • Ruoka

    Muna on mukava juttu

    Aloin kertoa teille tarinaa kananmunatuottajien valistusvideosta, joka piti katsoa yläasteella terveystiedontunnilla. Yritin googlata josko löytäisin videon jostain arkistojen syövereistä. En löytänyt, mutta sen sijaan Google kertoikin, että olen jo joskus kirjoittanut kyseisestä videosta. Näin…

    1.1.2015
  • Ruoka

    Lohturuokien ykkönen: paras bolognese

    Flunssa sen kuin pitää naista pihdeissään – ärhäkkä pirulainen tämä, ei ole tajunnut lähteä hyvän sään aikana. Muutenkin olo oli tänään alavireinen, joten päätin lelliä itseäni lohturuokien ykkösellä. Minulle sitä on ehdottomasti pasta bolognese.…

    1.1.2015
  • Ruoka

    Jouluinen porkkana-pekaanipähkinäkakku

    Minusta tällaiset kuivakakut ovat kovin väärinymmärretty genre – ehkä siksi, että suomenkielisessä nimessä on juurikin se sana kuiva, kun tavoitteena on saada aikaan kaikkea muuta kuin kuiva kakku. Toinen syy on varmaan näiden kaakkujen…

    1.1.2015
  • Ruoka

    Ällömakeasta ässäksi: Roseesangria

    Seuraa paljastus: en oikeastaan kauheasti pidä sangriasta. Tiedän, että siitä kuuluisi tykätä, koska se muistuttaa etelänlomista ja auringossa palaneista olkapäistä ja siitä yhdestä kesästä, kun tanssittiin Budapestin baareissa auringonnousuun saakka. Mutta perinteinen punaviiniin tehty…

    1.1.2015